Oùmanger des huîtres Gironde. Chambre double & Chambre Twin. Situé au Cap Ferret, tout proche des plages océanes sur Bassin d'Arcachon, l’hôtel** le Pavillon Bleu vous propose

Le Cap Ferret côté bassin d’ArcachonLe guide des adresses les plus secrètes du Cap FerretMême si on finit toujours par trouver les bonnes adresses au fil du temps, il est toujours plus efficace d’avoir les bonnes infos avant de partir en week-end. C’est le meilleur moyen pour éviter les déceptions et autres déconvenues. Voici donc toutes les bonnes adresses du Cap Ferret, l’une des stations balnéaires les plus chics de la côte manger au Cap Ferret ?Chez Hortense Chez Hortense, une institution incontournable au Cap FerretC’est l’une des institutions du Cap Ferret. On vient ici déguster de succulentes moules à la chair de saucisse. Une recette originale et familiale qui a fait le succès de ce restaurant un peu excentré. Un emplacement de rêve face à la dune du Pilat, la plus grande dune d’ pour avoir le privilège de manger chez Hortense, il va falloir faire preuve de patience et de pugnacité tant cette table du Cap Ferret est Nounours, pour manger sans se ruiner Chez Nounours, au Cap FerretPour manger un sandwich ou un burger entre amis c’est le lieu idéal. Une petite terrasse, des frites maisons et des sandwichs pas chers, le tout dans une ambiance surf sans pression. C’est l’une de nos adresses préférées au Cap Ferret. Par contre n’hésitez pas à passer tôt, en début de service, car cette adresse est l’un des rendez-vous incontournables des habitants et des vacanciers du Cap Ferret. Chez Nounours, une institution au Cap FerretPour six ou sept euros vous pourrez manger un sandwich avec une part de frite. Le pain est très bon, les frites également et les steaks plus que corrects. Pour les végétariens ou pour ceux qui font attention à leur ligne il y a également des lagune, une adresse où manger des huîtres face au bassin Une petite table en face du MimbeauPour trouver les cabanes à huîtres du Cap Ferret, il faut se diriger vers le villages des pêcheurs. Un quartier authentique de la commune où l’on peut déguster quelques huîtres ou un plateau de fruits de mer en face du bassin. Et cela n’a pas de maison du bassinDans le plus pur esprit du Cap Ferret et du bassin d’Arcachon on trouve ici une charmante maison de vacances qui propose quelques chambres. Cet hôtel offre donc un cadre de vie très agréable à deux pas du bassin et du centre rue des Pionniers – 05 56 60 60 63L’hôtel des pinsUn lieu ouvert toute l’année et toujours bien tenu. L’hôtel des Pins des donc l’une des bonnes adresses du Cap Ferret. Aller à l’hôtel vous permettra de gagner du temps et surtout de profiter au maximum de votre week-end. Sans vous soucier de la remise des clefs, du ménage et du règlement intérieur de votre hôte. Dans le cas où vous passeriez par la location chez un peut passer pour prendre un café dans un cadre victorien avec la tranquillité en boulevard de la Plage – 05 57 17 07 27Côté Sable Un hôtel en plein centre, Côté SableAu cas où vous ne trouveriez pas de chambres disponibles vous pourriez peut-être essayer de réserver à Côté Sable. Les prix sont relativement élevés, il faut compter environ 400 euros la ses courses, nos adresses préférées L’artère la plus commerçante du Cap FerretL’épicerie, l’une des très bonnes adresses du Cap FerretCe lieu est vraiment atypique où l’on cultive l’esthétisme du goût. On y retrouve tout ce qui ce fait de mieux parfois à des prix abordables et parfois un peu déraisonnables. Mais le jeu en vaut la peine. Que ce soit en terme de chocolat, de thé ou de café, c’est toujours excellent. On y retrouve des épices, des petits gâteaux ou même du jambon Patta Negra de la région de Huelva. Et même si le gérant n’en parle presque jamais, tous les produits ont été très soigneusement marché du Cap Ferret Sous la grande halle du marché du Cap FerretCe n’est certes pas un scoop, mais le marché du Cap Ferret est un lieu agréable où l’on vient faire ses courses avec plaisir. Les maraîchers, les poissonniers et les bouchers vendent des produits frais le tout dans une ambiance bon enfant. Passer sur le marché du Cap Ferret est d’ailleurs l’une des choses incontournables à faire au Cap petite Boulangerie du Ferret Les bonnes adresses du Cap Ferret, la petite boulangerieUne boulangerie au bord de la route. Un lieu idéal pour prendre un pain au chocolat, acheter une bonne baguette tradition ou goûter aux cannelés. Un lieu authentique et agréable, idéal pour faire une petite pause. C’est pour cela que c’est notre boulangerie préférée, toujours ouverte et facile d’ point faible les croissants ou les chocolatines parfois un peu trop cuits – peu être à cause des huiles hydrogénées. Mais il en faut pour tous les point fort Un chausson à la pomme confite, un vrai Lucine, la poissonnerie du Cap Ferret Chez Lucine, une bonne adresse au Cap FerretPasser chez Lucine, c’est peut-être l’occasion de commander un maigre, le poisson typique du bassin. On peut l’accompagner de quelques légumes et un beurre blanc au Fruti le surfshop incontournable du Cap Ferret Les planches d’un des surfshops du Cap FerretLouer une planche, prendre des cours de surf, trouver une combinaison un skate ou de la wax, le Tutti Fruti est un surfshop local comme on les aime. Ce lieu accueillant fait donc partie de la liste des bonnes adresses du Cap Ferret. Le Tutti Fruti le surf shop du Cap FerretAlice, des vins et des livres Une libraire incontournable au Cap FerretChez Pascal, une boulangerie authentique et incontournable La Boulangerie chez Pascal, l’une des bonnes adresses du Cap FerretManger une glace Le glacier le plus célèbre de la Presqu’îleCette enseigne est l’une des institutions du Cap Ferret, un lieu incontournable lorsque l’on se balade le long du boulevard de la un café, les bonnes adresses du Cap FerretLa Madrague, le rendez-vous des habitués La Madrague un café chaleureux au Cap FerretCe café sans prétention est situé sur la rue commerçante du Cap Ferret. Le personnel est très aimable et les prix sont raisonnables. Et en plus on peut y prendre un café en terrasse pour 1,6 € avec une vue sur l’autre rive du bassin d’ aime l’ambiance décontractée, on peut prendre un café et refaire le monde en toute tranquillité. La Madrague, un lieu décontracté où prendre un café au Cap FerretL’Escale, on y va pour la vue Quelques tables le long du bassinUn lieu exceptionnel situé sur les bords du bassin d’Arcachon. Par contre il faut y aller relativement tôt car vers 11h15 ils commencent déjà à dresser les tables pour le déjeuner. On apprécie la formule petit déjeuner qui est très abordable. L’Escale, l’une des bonnes adresses du Cap Ferret Côté Océan à la découverte des Blockhauscrédits photos Yann Ve

Le meilleur pour ici. Même si, ici, tout est si beau. Si bon. Si doux. Ici, la magie opère. On plonge dans une ambiance colorée. Féérique. Presqu’irréelle. Presqu’île réelle pourtant… On pense au film des petits mouchoirs. Aux copains. Aux bonnes heures et au bonheur. Aux soirées interminables entre amis, qui commencent par un verre de vin blanc et quelques huîtres. Comme cette presqu’île, nous nous sentons au bout du monde, hors du temps. Sur les plages, on observe des traînées oxydées aux couleurs de rouille. C’est d’ailleurs suite à ce phénomène que l’on a donné à la pointe de la presqu’île de Lou Cap Herré », ou la tête ferrugineuse » en gascon. Voilà pourquoi Cap Ferret s’appelle comme ça. Village de l’Herbe Comment arriver au Cap Ferret ? Comment aller au Cap Ferret depuis Bordeaux ? Il n’y a qu’une seule route pour découvrir ce petit coin de Paradis, la D106 si vous venez en voiture. Comment aller au Cap Ferret depuis Arcachon ? Il n’est pas conseillé de prendre la voiture, car il faudrait faire tout le tour et en été, avec les embouteillages, vous pourriez mettre plus de trois heures ! Il faut donc prendre le bateau depuis l’embarcadère. Cap Ferret quelle gare ? Si vous venez en train, vous pouvez vous arrêter à la gare d’Arcachon et effectuer la traversée en bateau ou en taxi bateau. Profitez-en pour visiter ce côté, le beau bassin d’Arcachon. Quoi faire Cap Ferret ? Chez Boulan, on déguste des huîtres récompensées de nombreuses fois au concours agricole de Paris. Chez Pascal, on découvre les incontournables Dunes blanches. Elles tiennent leur nom non pas de la Dune du Pyla, mais de la dune blanche du Piquey, où la première boutique chez Pascal voit le jour. Ces petites chouquettes garnies ont un succès fou dès les premières minutes de mise en vente. Une seconde boutique ouvrira alors au Canon. Puis à Bordeaux, rue de la vieille tour. Mais, elles sont tellement meilleures au bord de l’eau. Les choses n’ont jamais la même saveur lorsqu’elles sont déracinées. Bateau Ardie Ferret Que visiter au Cap Ferret ? Rendez-vous au phare du Cap Ferret qui vous offrira une vue panoramique tout en découvrant l’histoire des marins. Avec 258 marches et 57 mètres de hauteur, on admire le Bassin, jusqu’à Pyla. Le Phare du Cap Ferret, tel que vous le voyez aujourd’hui date de 1945. Le tout 1er phare, datant de 1840, a été détruit par les Allemands désertant les lieux… Vous verrez d’ailleurs sur le site un vestige » des bunkers d’alors ! Découvrez aussi le musée et imprégnez-vous du style Art déco. Pour découvrir la Presqu’île en bateau, puisque de l’eau tout est si beau, on réserve une pinasse. Marie Galante, pas celle de Laurent Voulzy ici. Namasté, pinasse Thelma et Louise, Tuanis ou encore pinasse Freebay. Vue du Cap Ferret Comme ici ce que l’on préfère, ce sont les paysages, on se dit que ça tombe bien, le petit train du Cap Ferret en fait partie… On entend son klaxon. On le croise, vert, assorti au décor. On le regarde passer sur ses rails. Il va et il vient, entre la jetée Bélisaire au bord du Bassin et la plage océane de l’Horizon. En parlant de plage, on se dirige vers le Mimbeau côté Bassin. Ou vers la plage de la Tochère ou de l’Horizon, côté Océan. Sur la plage de la Pointe, on est entre le Bassin et l’Océan… Comme au bout du monde. Sauf qu’ici, il faut se dépêcher d’y aller, avec l’érosion cette plage pourrait bien disparaître. La plage de la Pointe aux chevaux reste la merveille par excellence, un brin tropicale, un brin exotique. Située entre Petit et Grand Piquey, elle offre une vue exquise sur l’île aux Oiseaux. Village de l’Herbe et ses cabanes Plage du Mimbeau Le village de l’Herbe et sa plage reste mon préféré. Ici, on déguste des huîtres dans une des nombreuses cabanes. Chez Guillaume, au Kykouyou ou chez Émile et une huître. Chez Magne, on s’arrête pour le café. Ou pour dormir. Chez Magne, c’est aussi un hôtel. On se balade dans ce village authentique et dans ce quartier ostréicole aux airs de cartes postales. On découvre bien sûr la chapelle de la Villa algérienne, nommée Sainte Marie du Cap. D’inspiration mauresque, elle faisait partie du domaine de la Villa algérienne, palais de style mauresque détruit dans les années 60 et construit par Monsieur Léon Lesca, entrepreneur rentré d’Algérie. Élégante et somptueuse, la chapelle abrite de nombreux éléments décoratifs de l’architecture mauresque bichromie des pierres, moucharabieh, carreaux de mosaïques. Découvrez absolument cette étoile aux inspirations orientales qui brille et veille sur le Ferret, encore et encore. On continue sa promenade dans les ruelles étroites dans lesquelles deux vélos se croisent à peine. Les cabanes à peine alignées de bois coloré nous inspirent poésie et rêve. Dans les jardinets et parterres fleuris, et sur les petites terrasses, on sent la vie du village arrosoirs, journaux, vélos ou tasses à café. On s’arrêterait bien, avec les croissants. Villa Algérienne Cap Ferret Où manger Cap Ferret ? Au Canon, on déjeune à la Canfouine, au bord de l’eau. Comme partout, on déguste des huîtres, des crevettes, des bulots. Comme partout, sauf qu’ici, on a le chapeau en plus. À l’effigie de la cabane. Un chapeau avec le nom du restaurant » dessus. En couleur, comme tout cet endroit. Coloré, lumineux, édulcoré. Pour tous les amoureux de la nature, cet endroit est unique. Mais, pas que. Au Piraillan, on fait d’abord le marché. On se souvient de ces matinées d’été, où chacun achète de bons produits d’ici, et d’ailleurs, pour ensuite les savourer au déjeuner, en famille, entre amis. On se souvient de cette ambiance si chaleureuse où l’on croise quelqu’un qui nous est familier. Avec qui on décide de boire un café. Pour les plus matinaux. Un verre de blanc, pour les lève-tard. Avec le saucisson ou le bout de fromage qui va bien. On refait le monde. On a le week-end devant nous. La journée commence si bien. Le marché couvert et en extérieur de Piraillan accueille ses adeptes tous les matins du dernier samedi de juin au premier dimanche de septembre de 8h à 13H. Et puis, au Piraillan, il y a la Cabane 24. La famille Techoueyres est adorable, toujours souriante, toujours serviable. On y vient, on y revient. Même en hiver, on y pense. On en rêve. On veut être à la Cabane 24. Paradis, si tu existes… Cabane 24 au Cap Ferret

Bordeaux, vue depuis la rive droite Que faire à Bordeaux, c’est peut être la première question que vous vous posez et j’y ai répondu dans cet article Que faire à Bordeaux, que voir et que visiter. Mais la seconde, si vous êtes aussi intéressée que moi par la nourriture est que faut-il goûter à Bordeaux ? Et vous êtes nombreux à me la poser quand vous venez visiter la ville. Alors je vous ai fait une sélection, qui n’est pas du tout exhaustive mais personnelle. J’ai essayé de mixer les produits, les quartiers pour que quel que soit l’endroit où vous êtes, vous ayez quelque chose à déguster 😉 . Dans le verre A tout seigneur tout honneur, je commence évidemment par nos vins et ils sont EXCELLENTS. Le Bordeaux bashing on en a ras la casquette. Arrêtez de dire qu’ils sont trop chers, trop ceci, pas assez cela. Au secours quoi. Il y a des vins de Bordeaux à tous les prix et pour toutes les bourses. De nombreuses visites sont organisées par les Châteaux et franchement n’hésitez pas. C’est décomplexé, à la portée de tous et l’œnotourisme est très développé. Je vous conseille de réserver à l’avance directement sur le site des propriétés choisies ou encore sur le site de l’Office de Tourisme de Bordeaux. Et, si le sujet vous intéresse, je vous recommande un cours de dégustation à l’École du vin. C’est génial. Celui sur le vin et le chocolat animé par Thierry Lallet et Bénédicte Martre Trocard est mon préféré. Les bars à vins … Si vous avez envie de boire un verre de vin en ville, il existe de nombreux bars à vin. Ils ont poussé comme des champignons ces dernières années, animés par des passionnés, prêts à partager avec vous leurs connaissances. C’est un endroit où vous pouvez rencontrer facilement des bordelais qui viennent notamment pour l’afterwork. Cela fait partie de la douceur de vivre locale. Vous pouvez déguster au verre ou à la bouteille en grignotant de délicieuses assiettes à partager charcuterie, fromages etc.. Je vous recommande 3 de mes adresses préférées le Bar à vin du CIVB, le Metropolitain 49, cours Alsace Lorraine Julo, 11 rue des Faures. Dans l’assiette Ici à Bordeaux nous n’avons pas forcément de plats emblématiques. Il y a bien la lamproie, l’entrecôte sauce bordelaise avec du vin et moelle, les cèpes, le bœuf de Bazas cuit sur les sarments de vigne … En réfléchissant pour écrire cet article, je me disais que c’était peut-être à cause de nos vins. Ici les plats sont davantage au service des vins que l’inverse. Mais il n’empêche, nous avons quand même plein de choses qui feront le bonheur de vos papilles. Les cannelés … Plusieurs légendes racontent l’histoire de la naissance du cannelé mais force est de constater qu’on ignore encore précisément le pourquoi du comment. Toujours est-il qu’à Bordeaux il y avait des jaunes d’œufs on se servait des blancs pour clarifier les vins, de la vanille et du rhum liés au commerce colonial. A Bordeaux la guerre du cannelé oppose Baillardran à La Toque Cuivrée. Je ne me risquerai pas à vous dire lequel est le meilleur. Je vous conseille juste de comparer et de vous faire votre propre opinion. Vous trouverez des boutiques dans toute la ville. Si vous allez sur le bassin d’Arcachon, Marquet et Fredelian sont des adresses réputées ! Sinon, cliquez ici pour découvrir ma recette de cannelés. Et les autres gourmandises… Autres petits gâteaux à déguster ABSOLUMENT si vous venez dans la région Les dunes de chez Pascal au Ferret et à Bordeaux, les Puits d’amour de la maison Seguin plusieurs adresses à Bordeaux et les macarons de Nadia Fermigier à Saint Emilion. Les huîtres Les huîtres Vous ne pouvez pas ne pas connaître celles d’Arcachon Cap Ferret oui oui D. Le mieux c’est de les déguster avec un petit verre d’Entre-deux-mers dans une cabane à huîtres les pieds dans l’eau. J’aime me rendre au Routioutiou à Gujan Mestras, chez Hervé Pontet à Lège Cap Ferret Les Jacquets ou chez Boulan au Cap Ferret. A Bordeaux, la cabane 101, place du marché des Chartrons est très sympa et en plein cœur du Marché des Capucins, vous avez l’incontournable Jean-Mi. Moins connues les huîtres du Médoc. Élevées avec les gambas du Médoc, elles sont également excellentes, moins salées que celles du Cap Ferret. Si vous vous rendez dans cette partie de la Gironde, n’hésitez pas à vous arrêter à la petite Canau. L’endroit est assez incroyable, hors du temps, au milieu de nulle part. Et tant qu’à être là-bas, allez dîner à la Maison du Douanier, l’endroit est juste merveilleux et la cuisine délicieuse. Vous pouvez même dormir sur place. Le caviar d’Aquitaine Oui oui ! Historiquement l’esturgeon était présent dans l’estuaire et ici en Aquitaine nous avons de nombreux producteurs Sturia, Caviar de Neuvic, Prunier, Perlita etc. Je vous conseille d’aller déguster un croque caviar ou un risotto au caviar au Comptoir Caviar de Neuvic dans le passage Sarget à Bordeaux. C’est très épate belle-mère et le prix est doux. Le chocolat Nous avons beaucoup d’excellents chocolatiers à Bordeaux. Ils s’appellent Saunion, Hasnaâ Chocolat, David Capy, Cadiot Badie, Lalère, Darricau, .. N’hésitez pas à pousser les portes, vous vous régalerez. J’avoue un petit coup de cœur pour le Clémenceau de chez Saunion qui est une cerise confite au rhum et chocolat au lait. Mon mari, lui, préfère les guinettes cerises fraîches, kirsch et chocolat noir. Trop bon ! Où aller au marché à Bordeaux Vous voulez aller au marché ? Mais quelle bonne idée ! Le marché central, celui où je fais mes courses est le marché des Capucins. C’est un marché populaire où vous croiserez les vrais gens de la vraie vie D. A faire plutôt en fin de semaine du vendredi matin au dimanche matin. Vous pouvez aussi aller le weekend, tout à côté, au Marché Saint Michel, au pied de l’église. Autre marché, celui des Chartrons qui a lieu le dimanche matin sur les quais, face au cours de la Martinique. Ici, les prix sont plus élevés mais c’est un lieu de promenade agréable. Vous pouvez y boire un verre, déguster des huîtres, acheter à emporter. C’est très sympa. Et le jeudi matin, vous avez un petit marché bio, toujours Quai des Chartrons mais cette fois face à la Cité mondiale. Marché des Capucins©Loïc Graniczny Où manger à Bordeaux Mes adresses préférées Saviez-vous que Bordeaux était la ville de France où il y avait le plus de restaurants par habitant ? Non ? On y dénombre 1 restaurant pour 285 personnes. Fou non ? Enfin pas si étonnant quand vous connaissez l’art de vivre local. Ici nous aimons sortir, aller boire un verre et nous rendre au restaurant. Cela fait partie du quotidien, nous sommes des épicuriens. Ce qui est génial à Bordeaux c’est que vous pouvez vous régaler à n’importe quel prix. Du bistrot de quartier au restaurant gastronomique étoilé, tout est possible. Il y a quelques années, l’offre moyen de gamme » était peu présente mais maintenant ce n’est que du bonheur ! La seule chose que je vous recommander c’est de réserver impérativement, surtout en fin de semaine et quel que soit l’établissement choisi. Vous risquez sinon des déconvenues. Mes coups de coeur Voici quelques-unes de mes adresses préférées. Où manger une glace ? A la Fabrique Givrée ! Ce sont pour moi les meilleures glaces de Bordeaux. C’est top top top ! Mon coup de cœur pour déjeuner ou dîner ? A l’Originel. J’adore y aller. La carte est courte, les plats faits maison, hyper gourmands, avec un petit twist original. On déjeune pour une vingtaine d’euros et c’est trop bon. Réservation vivement conseillée. Où déjeuner avec des enfants ? A l’Entrecôte ! Salade entrecôte et frites. Ici c’est menu unique et je trouve qu’avec les enfants c’est parfait. Où se régaler de la cuisine du Sud-Ouest ? A La Tupina. A vous les ris de veau, les tricandilles et la macaronade ! Où trouver une bonne brasserie ? Vous pouvez vous la jouer critique gastronomique de chaque côté de la place de la Comédie A gauche Gordon Ramsay, à droite Philippe Etchebest. C’est vous qui voyez ! Vous avez aussi la Brasserie Bordelaise rue Saint Rémi qui fait le job. Où déjeuner en terrasse La question se pose plus particulièrement en ce moment, avec le Covid. Les restaurants en terrasses se situent principalement sur les quais, et sur quelques places emblématiques Place Saint Pierre, Place Saint Michel, Place du Marché des Chartrons, Place du Parlement, Place du Palais etc. Voici mes restaurants préférés avec terrasse El Nacional, L’Oiseau bleu rive droite, gastronomique, Le Mirabelle, le Mama Shelter, le Bar de la marine, Symbiose. Place du marché des Chartrons – Terrasses – Halle des Chartrons©Vincent Bengold Où dîner gastro ? Si vous cassez votre tirelire, le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay, Zephirine, le Pavillon des Boulevards, le Chapon fin. Dans quelques jours ouvrira le Gabriel d’Alexandre Baumard. Si vous avez une voiture, n’hésitez pas à vous rendre au Prince noir de Vivien Durand, au Saint James de Mathieu Martin, au Paradoxe de Christophe Girardot, aux Sources de Caudalie ou chez Blisss. Où diner budget moyen Mets mots, Racines, Cru, Tentazioni, Elio’s, Cyusha, Cru, Porte Quinze, la Table a Cantina. Où se régaler de tapas A l’Avant-Comptoir du Palais rive gauche et chez Côté Zinc rive droite. Où boire un cocktail ? Le roof top du Grand Hôtel, Chez Simone, Chez Papillon vous pouvez aussi y manger Où prendre le goûter Vous pouvez vous régaler avec les pâtisseries de Chouette Pâtisserie, aller chez Horace, ou à l’Autre Salon de Thé. Les trois sont en plein centre. Où boire un thé Chez la Diplomate ou Mademoiselle Simone. Où faire une pause Chez l’Alchimiste torréfacteur, chez Juliena, chez Sip Coffee bar Cathédrale ou chez Books & Coffee quartier Saint Paul. Où manger une pizza Chez Capperi, Palatino ou chez Bartolo. Où manger pour voyager dans l’assiette Chez Fufu, Hutong, au Santosha, chez Madame Pang, au Nouveau Monde, chez Man mo. Que ramener de Bordeaux Allez à l’Échoppe de la lune, tout y est fait à Bordeaux et à 99% tout se mange ou se boit Voilà, vous savez tout ! Et si vous en voulez encore plus, je vous renvoie au guide Hachette Un grand week-end à Bordeaux qui vient juste d’être réédité. J’y ai écrit toute la partie bonnes adresses. Et pour plus d’informations sur la ville, le site de l’office de tourisme de la ville vient juste d’être refait. Tout beau, tout neuf, il est ici Enjoy !

Deux endroits à connaître pour déguster vos huîtres au bord de l’eau…La Cabane de l’Aiguillon ArcachonLa vigne et l’ambiance sauvage de la terrasse Les anecdotes et les histoires d’ostréiculteurs du père Aloir Ticket moyen 40€ Dress code décontracté Boulevard Pierre Loti 33120 Arcachon 05 56 54 88 20 – résa. conseillée fin de service 11h le midi et 21h le soir – 7j/7A deux pas du centre d’Arcachon, cette cabane de dégustation d’huîtres vous offre une vue extraordinaire à 180° sur les Près Salés de La Teste ! Ambiance authentique et sauvage garantie, à profiter en terrasse, au bord de l’eau. Héritage d’une famille d’ostréiculteurs depuis 1967, Stéphanie et son père Dominique Aloir se font un plaisir de vous accueillir toute l’année. La Cabane de l’Aiguillon, c’est aussi la vente directe de leurs huîtres, récompensées de nombreuses fois au concours agricole de Paris. Située au calme dans le quartier qui porte le même nom, la Cabane de l’Aiguillon est le seul endroit, côté Sud Bassin, où vous pouvez manger des huîtres au bord de l’eau. Mais attention, rien à voir avec les cabanes qu’on trouve à Gujan-Mestras ou au Cap Ferret… L’endroit est totalement différent donc évidemment à découvrir ! Celui-là a eu du courage, qui a été le premier à manger une huître. » Jonathan SwiftLa Cabane du Mimbeau Cap Ferret La vue panoramique et le point de vue à l’étage Les deux terrasses, deux ambiances dans un décor majestueux Ticket moyen 20-25€ Dress code décontracté 28 Avenue de la Conche 33970 Cap-Ferret 05 56 60 61 67 – résa. conseillée service non stop jusqu’à 22h – 7j/7 de Pâques à la ToussaintL’une des cabanes les plus fascinantes de la Presqu’île, à deux pas de la Pointe. Tout au bout de la conche du Mimbeau, la cabane de Denis Bellocq vous propose l’une des plus belles vue sur l’entrée du Bassin, avec en toile de fond, la Dune du Pilat. Loin de l’agitation du village, vous dégusterez au calme, des huîtres et des mets de très grande qualité. L’hiver, la salle à l’étage est chauffée au poêle à bois et propose une vue panoramique spectaculaire. Une ambiance intimiste avec une déco élégante et cosy. Ouverte tout au long de l’année, la Cabane du Mimbeau vous offre également la possibilité de privatiser les lieux pour vos événements. Denis Bellocq et toute son équipe vous feront partager un moment inoubliable dans leur petit coin de paradis. Dépaysement garanti !Texte Rudy Pastore, photos Steve Morel Publications similaires 18 Août Fjord 42 Open14 août 2018arcachon, bassin, bateau, chris craft, evasion pro yachting, fjord, journée bateau, nautique, sea ray, yatch La célèbre marque norvégienne est désormais importée sur l’Atlantique par Evasion Pro Yachting, implanté au pôle nautisme d’Arcachon. Une après-midi de rêve qui laisse des traces !Fjord est une marque née en 1950 en Norvège. 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Oùmanger au Cap-Ferret, ne cherchez plus ! 14 mars 2017 - Découvrez nos meilleures cabanes pour manger des huitres avec la vue sur la Dune du Pilat au Cap Ferret. Confidentialité

12juin 2016 - Découvrez nos meilleures cabanes pour manger des huitres avec la vue sur la Dune du Pilat au Cap Ferret. Où manger au Cap-Ferret, ne cherchez plus !

Les restaurants ne manquent pas au Cap Ferret. Ouverts pour la plupart seulement pendant la saison estivale, il y en a vraiment pour tous les goûts. Bien entendu les huitres, poissons et fruits de mer sont à l’honneur. Certains restaurants ont même battît leur réputation sur leur maitrise du turbot et de la sole à la plancha. Les produits et plats traditionnels du Sud-Ouest sauront également ravir les amateurs de volaille, gibier, cèpes et foie gras. Pour ce genre de cuisine ciblez plutôt les restaurants ouverts à l’année. Ne partez surtout pas sans avoir testé une dégustation d’huitres dans l’une des nombreuses cabane ostréicoles en bord de bassin. Vous en trouverez dans presque tous les villages ostréicoles. Station balnéaire oblige, les produits de restauration rapide sont aussi omniprésents partout sur la presqu’île du Cap Ferret. Sandwiches, pizzas, burgers, baggels sont proposés un peu partout sur place ou à emporter dans les nombreux snacks. Vous l’avez compris, vous aurez l’embarras du choix niveau restauration au Cap Ferret, l’important étant au final de savoir ce que vous voulez manger, et dans quel cadre. Certains recherchent le calme d’un petit restaurant en bord de bassin lorsque d’autres préfèrent l’animation des adresses à la mode du Cap Ferret.

Oùmanger des huîtres au Cap Ferret - Bat Express En service 24h/24 et 7j/7 local_phone 06 64 04 04 01 Où manger des huîtres au Cap Ferret Où manger des huîtres au Cap Ferret

restaurant pas chère bord de plage cap ferret Situé proche du débarcadère de Bélisaire depuis une vingtaines d’années, le restaurant le pavillon bleu renommé le 75 bar & grill est un des plus anciens restaurants de la... En savoir plus Chambre triple Situé au Cap Ferret, tout proche des plages océanes sur Bassin d'Arcachon, l’hôtel** le Pavillon Bleu vous propose une large gamme de Chambre. Elles sont toutes équipées d’une... En savoir plus Hôtel Cap Ferret BOOKING Bassin d'Arcachon Situé sur la pointe du Cap Ferret, sur le passage du petit train, à quelques pas du sentier de l’Abécédaire et de la plage de l'horizon, l'hôtel restaurant, 2 étoiles, Le Pavillon Bleu et... En savoir plus Vous recherchez un bar proposant des happy hours et des plateaux de tapas sur Pointe Cap Ferret ? Le tout non loin de la plage ? Faites un détour par l'hôtel restaurant Le Pavillon Bleu !Nous vous proposons également des plats plus élaborés ou traditionnels moules gratinées à l’aïoli, Cargolade Catalane, Confit de Canard, burgers maison, Gravlax de Saumon, etc. et la possibilité d'un menu sur mesure pour vos grandes chambres et formules sont aussi à votre disposition chambre triple, double, en demi pension ou pension complète,...N'hésitez pas à nous contacter directement pour tout complément d'information !

Leshuitres du Cap Ferret. Si l’on se rend au Cap Ferret, on ne peut pas manquer l’occasion de déguster les fameuses huitres du Cap Ferret. Les restaurants proposent régulièrement des huitres fraiches à déguster en appréciant la vue tout simplement. Rien de mieux pour profiter de l’été que de s’installer en bord de mer et manger ^{Forum Aquitaine 4 réponses Dernière activité le 18/05/2021 à 1554 consulter Hébergement et hôtels Aquitaine Bassin d'Arcachon Signaler Eva35 Le 06 mai 2021 Bonjour à tous !Mon copain et moi prévoyons de passer 4 ou 5 jours dans le basssin d'arcachon fin juin. J'ai repéré deux super logements un sur le Cap au niveau de Piraillan et un à Gujan Mestras. Je ne sais pas lequel choisir !Quelle ville me conseillez-vous pour loger 4 jours ? Laquelle a les alentours les plus agréable ?En sachant que nous y allons pour découvrir la région, j'aimerais faire le cap, visiter Arcachon une journée, profiter de la plage et de petits resto/bars côtiers pour évidemment manger des huîtres et puis visiter les villages du ne savons pas encore si nous avons besoin de voiture. Dans l'idéal, je préférais me promener à vélo mais cela va dépendre de vos recommandations !Un grand merci par avance !! ECHANGE DE MAISONS HomeExchange - Echange de maison et d’appartements inscription gratuite HÔTELS Besoin d'évasion ? Réservez votre hébergement dès à présent LOCATION DE VOITURES Le plus grand service de réservation de locations de voitures au monde Info destination Aquitaine - Bordelais, Landes Guide Infos pratiques et contacts utiles Aquitaine - Bordelais, Landes Bons plans hotels Aquitaine - Bordelais, Landes Bons plans campings Aquitaine - Bordelais, Landes Communauté Photos Aquitaine - Bordelais, Landes Bourse d'équipiers Aquitaine - Bordelais, Landes Petites annonces Aquitaine - Bordelais, Landes Voyage mode d'emploi La location d’appartement pour les vacances L'échange d'appartements Le Wwoofing Le couchsurfing Location de vacances nos conseils pour faire le bon choix Dormir chez l'habitant Où partir ? Services voyage Vol Aquitaine - Bordelais, Landes pas cher Location de voiture Aquitaine - Bordelais, Landes Séjours Aquitaine - Bordelais, Landes Hôtels Aquitaine - Bordelais, Landes Campings Aquitaine - Bordelais, Landes Petites annonces Aquitaine - Bordelais, Landes Compagnon de voyage Aquitaine - Bordelais, Landes partir en Aquitaine - Bordelais, Landes Transport Location de voiture en Aquitaine Trouver un billet d'avion Séjour Organiser un séjour adapté à votre handicap Hébergement Réserver un hôtel Louer un appartement Trouver une location entre particuliers Réserver une chambre d’hôte Rechercher des auberges de jeunesse Rechercher en camping Échangez votre logement Sur place Réserver votre activité Découvrir le vignoble de Saint-Emilion Boutique -5% Achetez vos guides livraison gratuite Guide du routard Bordelais, Landes, Lot-et-Garonne Le guide de la visite d'entreprise Nos 1200 coups de cœur en France Nos meilleures chambres d'hôtes en France Nos meilleurs campings en France Nos meilleurs hébergements insolites en France Nos meilleurs restos en France Nos meilleurs sites pour observer les oiseaux en France Vallée du Lot et Bastides Services Annonces Aquitaine - Bordelais, Landes Comment y aller Routard Assurance Indemnisation problèmes aériens Voir aussi Hôtels Bassin d'Arcachon Hôtels Arcachon 14 Hôtels Hôtels Gironde 13 Hôtels Hôtels Mimizan 12 Hôtels Hôtels Hossegor 10 Hôtels Hôtels Saint-Émilion 9 Hôtels Hôtels Biscarrosse 8 Hôtels Hôtels Agen 8 Hôtels Hôtels Capbreton 8 Hôtels Hôtels Dax 8 Hôtels Hôtels Soustons 7 Hôtels Voir tous les hôtels Bassin d'Arcachon} Oùmanger des huîtres au Cap-Ferret ? Nos 3 meilleures adresses. On vous propose aujourd’hui trois cabanes à huîtres situées au Cap Ferret. Et bien sûr, elles offrent une vue 5 Partages 1. 4. Visiter Lège Cap Ferret : les incontournables en 2 jours ! Lège Cap Ferret est un petit paradis pour ceux qui aiment profiter de la vie comme elle vient, 240

Que faire au Cap Ferret ? Que visiter ? Question classique d’amis qui cherchent à découvrir la presqu’ile de Lège Cap Ferret. Voici pour nous les 10 incontournables à faire dans l’ordre que vous voulez 1 – Se balader en vélo pour prendre le temps quelle que soit la saison c’est le meilleur moyen d’aller à votre rythme du débarcadère à la Pointe en passant par la Conche et l’Océan. Admirer aussi les anciennes villas comme la Marie Jeanne. A faire aussi prendre la piste cyclable qui s’enfonce dans la forêt vers le Truc Vert. De manière générale prenez le temps à pieds ou en vélo, le Cap Ferret c’est comme les huitres cela se déguste lentement, ça ne s’avale pas en voiture ! 2 – Déjeuner ou diner à L’Escale ou au Pinasse Café face au Bassin choix du restaurant selon vos moyens, les deux ayant la même vue à coté du Débarcadère. Le soir ayant notre préférence pour profiter des magnifiques couleurs du Bassin au soleil couchant. Chez Hortense offre une belle vue sur le Pyla mais plus limitée que les deux premiers surtout depuis qu’il y a un jardin devant. 3- Monter au Phare du Cap Ferret notre Tour Eiffel avec ses 258 marches vous propose en haut une vue fantastique sur toute la presqu’ile du Cap Ferret et l’ensemble du Bassin d’Arcachon. Pour monter au Phare du Cap Ferret, privilégiez les temps à forte visibilité en choisissant des heures de début ou fin de journée. Ne pas oublier le tout nouveau musée et sa boutique. 4- Manger des huitres dans une des cabanes de la Conche Chez Degraves, la Kabane, Roux, Boulan, la Cabane du Mimbeau… vous avez le choix. Meilleur moment ? une marée descendante en fin de journée pour voir la Conche se transformer sous vos yeux. 5 – Aller à la Pointe incontournable avec une vue à 180° sur l’Océan, les passes marquant la sortie du bassin, et sur la Dune du Pilat. 6- Découvrir l’Océan sous toutes ses facettes que ce soit en été ou en hiver l’Océan est toujours aussi magique. Alors profitez des vagues en plongeant dedans, en les regardant ou en surf, de son magnifique sable pour vous allonger des heures au soleil, et de ses lumières à toutes les heures de la journée. Programmez pendant vos vacances au moins un coucher de soleil et un matin très tôt, de quoi prendre des images dans la tête pour toute l’année. 7 – Prendre le Petit Train vestige d’un temps ancien où le train était tiré par un cheval, la ballade en Petit Train est un moyen très sympa de relier le Bassin à l’Océan. Obligatoire si vous êtes avec vos enfants ! 8 – Visiter le village de l’Herbe et la Chapelle de la Villa Algérienne La visite du village ostréicole de l’Herbe avec ses cabanes colorées est certes un classique mais vous ne regretterez pas. N’hésitez pas à y rester pour manger quelques huitres au bord de la plage tout au bout du village. Et n’oubliez pas la Chapelle, vestige de la Villa Algérienne. 9 – Pousser dans les autres villages Il n’y a pas que le village du Cap Ferret, les autres méritent tout autant le détour Le Canon et son village ostréicole, la jetée de Piquey, le port » de Piraillan et ses cabanes on vous recommande la cabane 57 pour ses huitres et son accueil, Claouey et sa tranquillité… 10 – Se balader en bateau, idéalement en pinasse on ne vous parlera que du fantastique Banc d’Arguin et d’un tour aux cabanes Tchanquées sur l’Ile aux Oiseaux mais profitez en aussi pour longer doucement la cote en allant vers Claouey. Si vous êtes encore plus aventurier à marée haute le fonds du Bassin est plein de surprises les près salés, les ports de Gujan…. Qu’il fasse beau ou mauvais temps vous ne serez jamais déçu. 11-12 -13 -14 … il y a des dizaines d’endroits ou de choses à faire au Cap Ferret. Nous vous laissons le soin de parcourir ce blog pour en découvrir d’autres.

Explorerles meilleurs endroits pour manger soupe à Lège-Cap-Ferret et proximité. Vérifier les prix de brouet et bortsch. Comparer les avis de soupe aux champignons et soupe de poulet.

Un séjour au Bassin d’Arcachon, c’est l’occasion de profiter de la fraîcheur des huîtres. Imaginez-vous les pieds dans le sable, face au Bassin, avec votre plateau d’huîtres d’Arcachon. Aujourd’hui, on vous propose quatre de nos spots préférés afin de les déguster. Si comme nous, vous appréciez le cadre idyllique du bassin, la convivialité et le goût des huîtres, cet article est fait pour vous. Bonne lecture et bonne dégustation ! La Coorniche pour la vue Qui n’a jamais rêvé de manger au bord de l’eau, sur une grande étendue de sable, le soleil vous réchauffant la peau ? Personnellement c’est notre cas ! Et si comme nous, vous êtes fans de la Dune du Pilat et que vous voulez profiter d’une vue à couper le souffle, quoi de mieux que de déguster un bon plateau de fruits de mer à même la Dune ? C’est ce que vous propose le restaurant La Coorniche, dégustez quelques bonnes huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc avec modération bien entendu. La partie restaurant est plus chère. Le coin tapas qui propose des prix plus abordables, dans un cadre tout aussi magique ! 📌 La Cooniche 46 Avenue Louis Gaume, 33115 La Teste-de-Buch Eric Larrarté Le restaurant Eric Larrarté est une petite cabane à huîtres située au village du Canon, un des plus beaux villages de Lège-Cap Ferret. Avec sa devanture caractéristique blanche et bleue, cette cabane magnifique cache un des restaurants les plus délicieux de la presqu’île ! Chez Eric Larrarté, nous avons notamment dégusté des huîtres en profitant d’une vue magnifique sur l’ensemble du Bassin d’Arcachon. C’est un moment que nous avons beaucoup apprécié. Parfait lors d’un week-end sur le Bassin d’Arcachon. Eric et sa femme sont des personnes passionnées et très soucieuses de la qualité des produits qu’ils proposent. Ici, les huîtres sont encore dans le bassin le matin avant de finir dans votre assiette le midi. C’est une adresse assez éloignée des sentiers touristiques, et c’est un vrai plus si vous voulez profiter de la quiétude de la presqu’île de Lège-Cap Ferret. 📌 Eric Larrarté 7 Rue Sainte-Catherine, 33950 Lège-Cap-Ferret Dans le village de l’Herbe Emile et une huître Vous le comprendrez vite, il y a beaucoup de cabanes autour du Bassin d’Arcachon. Et la cabane à huîtres Emile et une Huître située au village de l’Herbe sur la presqu’île de Lège-Cap Ferret ne déroge pas à la règle. Nous sommes cette fois-ci dans une cabane au style très chiné, comme un restaurant brocante où tout le mobilier semble avoir été récupéré par-ci par-là. Un charme fou se dégage de ce restaurant et la carte n’en est que plus alléchante. Avec des menus démarrant à 12€ et proposant 6 huîtres, vous vous régalerez en dégustant des fruits de mer face aux parcs à huîtres de ce village ostréicole. Nous avons également dégusté d’autres spécialités locales telles que le pâté Lou Gascoun accompagné d’un petit verre de vin Entre Deux Mers. 📌 Emile et une huître Avenue de l’Herbe, 33950 Lège-Cap-Ferret Au Cap Ferret Chez Boulan, Cabane d’Hortense, Cabane du Phare Toujours au Cap Ferret, nous avons testé plusieurs petites cabanes à huîtres du Bassin d’Arcachon. En voici donc une sélection, trois cabanes qui nous offrent une vue splendide sur le Bassin d’Arcachon et sur la dune du Pilat. Chez Boulan Au bord de la plage, face à la Conche du Mimbeau et à la Dune du Pilat, nous sommes tombés sous le charme de la terrasse aménagée dans le jardin familial de cette cabane à huîtres. La cabane Chez Boulan propose, depuis des années, des huîtres de très grande qualité. Elles sont reconnues pour leur goût dans toute la presqu’île. Sous les grands palmiers et autour de petites tables chinées, c’est un bonheur de déguster quelques huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc. Et vous pouvez aussi prendre ses huîtres à emporter pour aller les déguster les pieds dans l’eau. 📌 Chez Boulan 2 Rue des Palmiers, 33950 Lège-Cap-Ferret La Cabane d’Hortense Chez Hortense, on élève des huîtres sur les parcs du Mimbeau et du Banc d’Arguin depuis très longtemps. Situé face à la Conche du Mimbeau et à la Dune du Pilat, c’est le lieu idéal pour déguster des huîtres. Et pour les journées où il fait plus frais, on se met à l’intérieur tout près du poêle à bois ! 📌 Chez Hortense 26 Avenue du Sémaphore, 33970 Lège-Cap-Ferret La Cabane du Phare La Cabane du Phare fait aussi partie de ces petites adresses qu’on aimerait ne garder que pour soi. Mais bon, nous ne sommes pas égoïstes alors tenez, c’est cadeau ! Ici, on partage des huîtres, des crevettes et des bulots d’une grande fraîcheur sur le Bassin d’Arcachon, les pieds dans l’eau ou presque. Et surtout, avec une vue imprenable sur la célèbre Dune du Pilat. Ce spot a comme un petit goût de paradis. Et on a particulièrement apprécié l’accueil chaleureux et la générosité du propriétaire, qui est aussi ostréiculteur. 📌 La cabane du Phare 19 Rue des Pêcheurs, 33970 Lège-Cap-Ferret Nous avons testé beaucoup de cabanes ostréicoles. Voici quelques adresses supplémentaires

Unsite de toute beauté pour déguster les produits du Bassin d'Arcachon au bord de l'eau. Huîtres, crevettes, palourdes, bulots, bigorneaux, patés et vins de pays. LA CABANE DU MIMBEAU - Huîtres du CAP FERRET, dégustation, vente - Bassin d'Arcachon. FACE À LA DUNE Attention, émotions force 10 à l’extrémité Sud de la conche du Mimbeau, Cap 29 novembre 2019 Vous allez surement en avoir un ou deux plateaux sur vos tables de fête dans quelques semaines. Que quoi je parle ? Des huitres bien entendu ! Moi qui n’était pas une grande fan quelques années en arrière, j’ai trouvé aujourd’hui le plaisir de déguster ces bombes iodées, surtout depuis que j’habite à moins d’1h de l’Océan ! Il y a quelques semaines, j’ai d’ailleurs eu la chance de rencontrer Agathe et Yannick et de déguster des huitres d’Arcachon – Cap Ferret ! Ces deux ostréiculteurs font partie des “petits jeunes” de la pointe, car ils ne sont lancés que depuis 5 ans. Vous pouvez aussi retrouver leurs huitres à la Cabane 101, au plein de centre des Chartrons à Bordeaux ! Comment sont produites les huitres ? Saviez-vous qu’il fallait 4 ans pour déguster une huitre ? C’est un processus de longue haleine qui commence avec des “bébés huitres”, qui ressemblent à de petits larves appelées “naissains”qui sont posées sur des tuiles enduites de chaux et de sables. On les laisse tranquille pendant 6 mois, le temps qu’elles se développent. Une fois qu’elles ont acquis une taille suffisante, on les transfère dans de grands sacs posées sur des tables au bord de l’océan qui se couvrent et se découvrent au rythme des marées. Elles seront dans des poches entre 2 et 3 ans ! Malheureusement pour les ostréiculteurs, il ne suffit pas de laisser les sacs d’huitres ainsi ! Il faut les manipuler tout au long de l’année pour obtenir des huitre de qualité retourner les sacs de manière régulière, les changer quand les huitres grandissent, les nettoyer pour ne pas que les huitres s’abiment… Enfin la dernière étape avant la vente consiste à collecter les huitres. Ensuite, elles seront lavées, triées, calibrées, rangées à plat dans des paniers puis mises en vente pour notre plus grand plaisir. Le mieux est encore d’aller les chercher directement dans les cabanes d’ostréiculteurs pour favoriser la vente directe quand c’est possible ! Pourquoi des huitres à Arcachon – Cap Ferret ? Idéalement situé entre la terre et l’océan, le Bassin d’Arcachon bénéficie de conditions naturelles parfaites pour la conduite de l’ostreiculture ! La température y est par exemple idéale entre mars et juin elle est d’environ 10°C, ce qui favorise la reproduction des huitres, ce n’est pas pour rien que la région est leader en termes de nombre de naissances en Europe ! Le phytoplancton y est également présent en nombre, comme c’est la nourriture des huitres c’est plutôt un très bon point ! Enfin, le bassin d’Arcachon, est une combinaison d’eau douce amené par la rivière de la Leyre et d’eau salée venue de l’océan Atlantique, ce qui apporte une salinité parfaite que l’on retrouve par ailleurs dans les huitres. Compte tenu de ces conditions il n’est pas étonnant qu’on y retrouve plus de 300 entreprises ostréicoles, réparties sur plus de 700 hectares de parcs où sont produites entre 7 000 et 10 000 tonnes d’huitres chaque année. Les spécificités des huitres d’Arcachon – Cap Ferret Depuis récemment, les huitres d’Arcachon – Cap Ferret sont réparties en deux gammes distinctes selon un cahier des charges précis à respecter pour chacun d’elle. Ainsi, selon leur taux de chair, ou encore leur forme elles seront classés dans la gamme “sélection” ou “tradition”. Comment les reconnaitre ? Les huître Arcachon Cap Ferret Sélection fines et spéciales Huitre de haute qualité origine France avec d’excellentes qualités organoleptiques et 6 semaines d’affinage obligatoires sur le Bassin d’Arcachon donc elle peut avoir fait sa vie ailleurs. C’est à ce moment-là qu’elle développe son goût et sa texture si particulière. Les huîtres Arcachon Cap Ferret Tradition fines et spéciales Cette huître doit nécessairement avoir été produite du début à la fin sur le Bassin d’Arcachon, du captage au naissaim jusqu’à l’huître marchande. Née, élévée et affinée dans le bassin par un seul producteur. En somme, une superbe expérience, qui m’en a appris un peu plus encore sur les huitres et le métier d’ostréiculteur, merci encore à l’agence Hello pour l’organisation et Agathe & Yannick de nous avoir accueillis ! .